Az idén tizenkilencedik alkalommal rendezték megy Orosházán a Hagyományok- Ízek Versenyét. Az elmúlt néhány évben a kolbászok, sajtok és egyéb hústermékek mellett a Kárpát-Medencei Termékverseny kiírásának köszönhetően felzárkózott több különlegesség is, ami a gasztronómia világában kiemelt helyet foglalt el. Számunkra elsősorban a fűszerpaprika őrlemény bírálata a legfontosabb szekció, köszönhetően a ZOÉ F1 fajtánkból előállított őrleményeknek. A kezdeti sikereken felbuzdulva néhány év leforgása alatt szép számmal jelentkeztek az orosházi megmérettetésre, s ez alól a 2026-os esztendő sem lett kivétel. Örömünkre szolgál, hogy a jelentkezők, s a díjazottak között egyre több ZOÉ F1-et termelő kertészkolléga van, akik az idén különösen szép eredményekkel büszkélkedhettek.
Elsőként Balogh János nevét szeretnénk megemlíteni. Cégen belül viccesen azt szoktuk mondani, ha Török László kollégánk a ZOÉ édesapja, akkor Jani bácsi a Zoé nagyapja! Jani bácsi a kezdetektől fogva zászlóvivője volt a ZOÉ F1 népszerűsítésének. Fóliás termelése, alapos utóérlelése, kiváló minőségű őrleménye mind a mai napig példaértékű mindannyiunk számára. Több eredményes versenyt tudhat a háta mögött. Bokrosi gazdatársunk ZOÉ őrleménye az idei évben ezüst minősítést kapott.
Fűszerpaprikánk nem csak Csongrád-Csanád, illetve Békés Vármegyében ismeretes. Ékes példa erre Varga Krisztina munkássága is. Krisztina Akasztóról érkezett, aki a csípős chilipaprikák termesztése mellett az utóbbi években a ZOÉ F1 termelésbe is belevágott. Az orosházi megmérettetésen ezüst fokozattal díjazták munkáját. Terveink szerint az idei éven egy kiemelt fontosságú eseményt szeretnénk tető alá hozni a Varga-család kertészetében Akasztón, a részletekkel kapcsolatban nyár végén jelentkezünk!
Tokaji Sándor barátunk afféle reneszánsz-ember. A zajos városi közegből a természetbe vágyott, s párjával Tiszakécskére költöztek. Néhány évnyi megfeszített munka után az általuk létrehozott Harmónia tanya mára már fogalommá vált. Sanyiék a sokszínű háztáji állattartás mellett fűszerpaprika termelésre adták a fejüket, nem is akármilyen sikerrel. A ZOÉ F1-ből készült őrleményük az idén ezüst minősítést kapott, továbbá a ZOÉ őrleménnyel ízesített mangalica szalámijuk, valamint a szilvapálinkájuk is a díjazottak között szerepelt.
A bokrosi fűszerpaprikák kiemelt helyet foglalnak el a hazai palettán. Nem csoda, ha a bokrosi tanyavilág egy másik jóhírű gazdát is a ZOÉ termelők sorában tudhat, Forgó János személyében. Fóliás termesztése során évről évre egyre nagyobb felületen ülteti az általunk kinemesített hibridet, a megtermelt paprikát pedig Tiszaalpáron dolgoztatja fel. Forgó-gazda ZOÉ őrleménye az idei megmérettetésen arany minősítésben részesült.
Mindig van új a nap alatt. Néhány évvel ezelőtt a fóliás fűszerpaprika termelés is afféle „eretnekségnek” tűnt, de amikor két évvel ezelőtt hírt adtunk Masa József mórahalmi gazdatársunk munkásságáról, sokan a fejüket vakarták. Józsi hosszú éveken keresztül hidrokultúrás kígyóuborka termesztést folytatott. A piaci viszonyok megváltozása miatt kénytelenek voltak másik kultúra után nézni, s választásuk a fűszerpaprikára, azon belül is a ZOÉ F1 termesztésére esett. Elhivatott munkájuknak köszönhetően bebizonyították, hogy talaj nélküli termesztésben is lehet prémium minőségű fűszerpaprikát előállítani. Őrleményük több különböző versenyen is a legjobbak között szerepelt, így a 2026-os orosházi versenyen is arany oklevelet vehettek át.
A Kárpát-Medencei Termékverseny minden szekciójában különdíjat is átvehettek az arra érdemesnek talált termelők. Örömünkre szolgál bemutatni Kiss Ferenc nagymágocsi kertészkollégát, aki feleségével együtt hozta létre a Kisszigeti Fűszerkert névre keresztelt családi vállalkozásukat. A kiváló minőségű zöldségkrémek és pástétomok mellett Vincze Attila barátjuk javaslatára a fűszerpaprika termelést is felvették a palettájukra. Az idei évben a ZOÉ őrleményük arany minősítése mellett Ők vehették át a Kárpát-Medencei Termékverseny Fűszerpaprika Fődíját is, ami egyértelműen a legjobbak között is a legjobbak közé emelte a lelkes házaspárt.
„Lapzárta után” érkezett a hír, hogy a termékversenyen egy dunántúli ZOÉ termelő további ezüst minősítésű oklevelet vehetett át az őrleménye után. Béczi Mihály saját elmondása szerint egy tolna megyei faluból érkezett, s az idén már 3.000 szem Zoé F1-et fog megnevelni a május eleji palántázás idejére. Reméljük, hogy Mihály neve egy év múlva szintén a díjazottak között szerepel majd!
Minden résztvevő számára gratulálunk, a szervezőknek pedig köszönjük, hogy évről-évre ilyen magas színvonalú rendezvényt hoznak létre. A szakmai zsűri értékelése mindenki számára egyértelműen bizonyítja, egy kiváló fajta tökéletes alapot nyújt a minőségi fűszerpaprika-őrlemény előállítására. ZOÉ Édes Mosolya ragyogja be életünket!
